DESAYUNOS EQUILIBRADOS.
Una alimentación nutricionalmente equilibrada es importantísima tanto para satisfacer de forma óptima todas las necesidades funcionales del organismo como para mantener una buena salud y crecimiento en estas edades. Es por esto que desde nuestro Proyecto de Creciendo en Salud, como en el área de Educación Física, creemos vital y necesario establecer unas recomendaciones nutricionales para el desayuno que nuestro alumnado trae al colegio.
El desayuno ideal debe contener alimentos ricos en hidratos de carbono como los cereales y las frutas y grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra o los frutos secos. También es importante incluir una fuente de proteínas para mantener fuertes los tendones, ligamentos y articulaciones, como son los lácteos, el atún, huevos…
A continuación presentamos una propuesta de desayunos para traer durante los cinco días lectivos, dirigido al alumnado de primaria:
